Pastel Cierva. Receta típica de Murcia

#Masas, panes y repostería 03 enero 2021



  1. Esta Receta sirve para tomarla como entrante, como plato principal y cambiándole el relleno, como postre. El relleno principal y característico de este Pastel, es la carne de pollo,  y ese punto dulce de la masa y salado de su relleno . Pero si le hacemos una crema pastelera, quedaría un postre exquisito. Otro modalidad de presentación , y está muy bien ,es haciendo pastelillos individuales. Es una receta versátil y que con Thermomix® es fácil de hacer. También resulta económica haciéndola en casa,  y  en Confiteria su precio es alto. Os animo a hacerla!!! Está muy rica😋😋😋