Blog de Carmenchu Gil Alcazar

Pastel Cierva. Receta típica de Murcia

#Masas, panes y repostería 13 junio 2021

Pastel Cierva. Receta típica de Murcia

Por Carmenchu Gil Alcazar | Murcia

        PASTEL CIERVA - Receta Típica de Murcia           Es un Pastel de masa dulce y de relleno salado.          INGREDIENTES :Masa  = 250g.de azúcar—200g.de manteca—1h...

“HORCHATA DE AVELLANAS”

#Postres y dulces 04 junio 2021

“HORCHATA DE AVELLANAS”

Por Carmenchu Gil Alcazar | Murcia

INGREDIENTES : 250 g de avellanas tostadas ——150 g de azúcar  y 30 g de azúcar invertido —-unas tiras de corteza de Limón—-500 g de agua —-600 g de cubitos —-80 g de leche en polvo (opcional)ELABORACIÓN:Poner el azúcar y las cortezas de limón en...

Helado de Vainilla

#Postres y dulces 01 junio 2021

Helado de Vainilla

Por Carmenchu Gil Alcazar | Murcia

Natillas de FlanínIngredientes:I litro de Leche- 150g. De Azúcar- 2 huevos- 1 sobre de Flanín el Niño.Elaboración:Poner todo en el vaso del Thermomix® . Programar  Tiempo,10' a Temp.90° y Veloc.4 ( si la leche está fría programar 12')Una vez frías...

#Postres y dulces 31 mayo 2021

“HELADO de CHOCOLATE”

Por Carmenchu Gil Alcazar | Murcia

Este Helado de Chocolate, es de una elaboración instantánea para poder comerlo al momento.Rápido de hacer y rico para los amantes del chocolate. Se puede congelar si sobra. Para consumirlo después, tan sólo hay que dejarlo un poquito fuera del congel...

“HELADO de CHOCOLATE”