Triturar la almendra  8” a velocidad  6. Reservar

Calentar el anís, la naranja y el azúcar ,4’ a temperatura 100°  y  velocidad  1. Reservar tapado para mantenerlo caliente.

Incorporar el aceite al vaso y calentarlo 3’ a  temperatura 100° y velocidad 1

Echar toda la harina y remover 10 segundos en velocidad 6. 

Añadir 120 g de la almendra picada y remover unos segundos a velocidad 6.

Amasar 2’ a Veloc. Espiga. Modo Amasar

Incorporar los líquidos reservados y  Amasar 2’  a velocidad espiga.

Dejar la masa dentro del vaso para mantenerla caliente.

 Hacer bolitas  y  aplastarlas para que queden con un diámetro de unos  10cm.

Hacerle  un bordillo a modo de pellizco  alrededor.

Ir colocándolas  sobre papel vegetal  y pincharlas con un tenedor ,para que no suba la masa y meterlas al horno, previamente precalentado , a 180° de temperatura , hasta que estén doradas.

Mientras tanto calentar la miel durante  3 ‘ a 70° de Temperatura y velocidad 2.

Finalizada la cocción de las tortas , sacarlas del horno y  pintarlas con la miel templada .

Después decorarlas  con la almendra picada  restante, reservada . Hecho❗️❗️❗️

Y……..- A Comer  😋😋😋😋