Aperitivos, entrantes y tapas

Ensalada de pimientos murciana

#Aperitivos, entrantes y tapas 17 marzo 2021

Ensalada de pimientos murciana

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Si quieres que la boca se te haga agua no tienes nada que que esperar unos pocos minutos de cocción para que el olor inunde tu cocina.No te ocurre que cuando hueles a pimiento asado tus papilas gustativas empiezan a hacer su trabajo?Si aceptas el ret...

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 diciembre 2019

Cupcake tigre con frosting de gamba y topping picante

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Me encargaron hacer un aperitivo original, y tenía ganas de hacer algo rompedor. Soy un amante de los tigres y quise hacerlos de una forma distinta y pensé ¿porque no en forma de Cupcake? y la verdad es que me sorprendió mucho el resultado.Es algo di...

Cupcake tigre con frosting de gamba y topping picante
COCARROIS MALLORQUINES

#Aperitivos, entrantes y tapas 14 marzo 2019

COCARROIS MALLORQUINES

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Que alegría me dio cuando vi en Cookido que habían editado una receta de mi tierra natal y que hacía años que no hacia: los COCARROIS.Aunque estoy más acostumbrado a rellenarlos con espinacas, acelgas, piñones y pasas, esta receta no me dejó indifere...