Postres y dulces

Naranja Confitada

#Postres y dulces 05 enero 2020

Naranja Confitada

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Estaba pensando en hacer un panettone y no sabía donde comprar naranja confitada, y pensé... si con Thermomix® se puede hacer casi todo, por que no probar? Y la verdad que el resultado fue genial y como siempre, sin ningún esfuerzo. Lo único malo es e...

#Postres y dulces 07 julio 2019

TARTA DE WHISKY

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Os presento una tarta que no deja indiferente, pues te guste o no el Whisky ¿quien no ha probado un trocito de esta tarta helada?Os doy la versión de tarta fría, aunque se puede congelar y utilizar como tarta helada, pero para ello habría que dejarla...

TARTA DE WHISKY
Bizcocho base de tarta o bizcocho genovés

#Postres y dulces 06 julio 2019

Bizcocho base de tarta o bizcocho genovés

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Muchas veces queremos hacer una tarta y utilizamos como base un bizcocho, pero yo os muestro ahora un bizcocho neutro que perfectamente válido para cualquier elaboración, en especial para poder impregnar con algún tipo de almibar y hacer más jugoso e...

#Postres y dulces 02 mayo 2019

TARTA HELADA CELESTIAL

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

El otro día, en uno de nuestros encuentros de agentes comerciales, llevaron a la comida una tarta que me sorprendió muchísimo por lo sencilla que es de hacer y por lo buenísima que está. Se trata de la Tarta Helada Celestial.Ingredientes para el TM6:...

TARTA HELADA CELESTIAL
Dulce de leche

#Postres y dulces 27 abril 2019

Dulce de leche

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Ayer me encontré con un problema y es que tenía una cena y quería hacer un Banoffee pie que está tan de moda y no hay quien se resista a comer solo una cucharada, pero no tenía dulce de leche, así que como sé que Thermomix® me soluciona todo, encontré...

#Postres y dulces 21 abril 2019

Monas de Pascua

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Hoy, domingo de resurrección, me apetecía hacer unas Monas de Pascua típicas de estas fechas, y para ello necesitaba harina de fuerza, y al ser domingo los supermercados estaban cerrados.Recordaba que me dijeron que se podía hacer con Thermomix® a par...

Monas de Pascua
BIZCOCHO AL VAPOR CON ALMÍBAR DE LIMÓN

#Postres y dulces 17 noviembre 2018

BIZCOCHO AL VAPOR CON ALMÍBAR DE LIMÓN

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Una clienta me comentó que no le salió bien y no le gustó el bizcocho al vapor con almíbar de limón, y le dije que lo prepararía en casa para ver que tal era, pues el que estoy acostumbrado a hacer es el bizcocho de limón al vapor que te lo recomiend...

#Postres y dulces 16 noviembre 2018

TARTA DE QUESO AL LIMÓN SIN AZUCAR

Por Antonio Rodriguez Lopez | Murcia

Este año decidí hacer el día de mi cumpleaños, para la gente a la que sirvo todos los días, un postre especial, pero como la mayor parte de la gente para la que cocino es diabética y siempre tienen de postre lo mismo, decidí adaptar la típica y gran...

TARTA DE QUESO AL LIMÓN SIN AZUCAR