Cada vez que hacemos un arroz tipo paella en Thermomix® tenemos que acabar los últimos minutos en una paellera al fuego.

Pues hoy te presento un arroz con la misma textura que si de una paellera se tratara conseguido con el modo Cocción de Arroz.

Me he atrevido con uno de mis arroces favoritos que es el ARROZ ESTILO PAELLA DE VERDURAS,

Que no te lo crees? Prueba y verás.

Tips a esta receta:

• Se le puede agregar la verdura que se quiera.
  
  


• Podemos incluso añadir a esta receta 50 gr de coliflor en ramilletes pequeños, que nos aportará un sabor muy característico en Murcia.


• En vez de calabacín o berenjena podemos sustituir por alcachofas congeladas, guisantes o champiñones naturales.


• En vez de cebolla podemos poner ajos tiernos en trozos en el primer paso de la receta.


• Podemos cambiar la pastilla de caldo de verduras por pastilla de caldo de pollo, o lo sustituimos por una cdta de sal.

Si queremos hacer esta receta para 4 personas:

• Utilizaremos el doble de cantidad de ingredientes excepto el aceite que usaremos 40 gr.


• En el paso 2 iniciamos la receta Pimientos Dorados (400 gr) modificando el tiempo a 10 minutos


• El resto de la receta se elabora igual con el doble de ingredientes.