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Thermomix® Murcia

Caridad Sanmartin Allegue

¡¡Hola!!

Soy Agente comercial o  Presentadora Oficial de Thermomix® .

Clientes y amigos me conocen por CARUCHA y hace años que me dedico a ampliar, con sincero entusiasmo, el conjunto de fans de Thermomix® , sobre todo en la zona de Murcia.

Es  muy gratificante que un cliente te diga: "Gracias por haber traido Thermomix® a mi vida".

Desde esta ventana intento dar mejor servicio a esos clientes y amigos, desde aquí puedo:

  • Informarte de Clases y Talleres. 
  • Darte a conocer las Recetas que triunfan cada temporada.  
  • Mostrarte las nuevas promociones y ofertas de Thermomix® .  

Estaré encantada de atenderte personalmente si:

  • Tienes dudas con alguna receta o con tu Thermomix® . 
  • Te interesa trabajar con nosotros. 
  • Quieres tú o alguien de tu entorno conocer el NUEVO Thermomix® . 

Para ello puedes ponerte en contacto conmigo

Gracias por estar ahí y hacer de mi trabajo una actividad tan satisfactoria.

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Guiso de pavo con batata y champiñones. Guisos de otoño con Thermomix® .

16 November 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

16 November 2023

Llegado el otoño los platos de cuchara son lo que más nos apetece a la hora de la comida, si además están cocinados con los ingredientes de temporada ganamos en todos los sentidos: un plato calentito, sabroso y más económico.


La receta que os traigo hoy es un guiso original de mi cuñada Elena Sánchez Alonso, me encantó cuando me invitó a probarlo y decidimos que era perfecto para hacerlo en Thermomix® , así que nos pusimos manos a la obra y utilizando la carpeta de "Recetas creadas" de Cookidoo,  adaptamos y editamos la receta para tenerla siempre disponible y poder hacerla en cocina guiada en nuestro Thermomix® TM6.


¿Conoces la carpeta "Recetas creadas"? Es uno de los servicios que más me gustan de Cookidoo, nos permite adaptar y editar nuestras propias recetas o modificar recetas existentes en la plataforma, personalizándolas según nuestro propio gusto. También puedes exportar todas las recetas que te gusten desde mi blog y guardarlas para ti en tu  carpeta de "Recetas creadas". Si tienes dudas o quieres saber más sobre ello contacta conmigo, estaré encantada de atenderte.


La receta que nos ocupa hoy GUISO DE PAVO CON BATATA Y CHAMPIÑONES es además una receta sana y muy equilibrada, baja en grasas e hidratos y rica en vitaminas y proteínas.




¿Te apetece hacer esta receta conmigo? Enciende tu Thermomix® y vamos a ello.

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Ingredientes

  • 100 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de tomate natural triturado
  • 1 pellizco de azúcar
  • 600 g de pavo sin piel, en dados de 3-4 cm salpimentados
  • 300 g de champiñones frescos (en láminas o en trozos)
  • 200 g de vino blanco
  • 500 g de batata en trozos de 2-3 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso la cebolla, el ajo, y el aceite. Trocea 4 seg/velocidad 4.5 y sofríe 5 min/120°C/velocidad 1.

2 Paso

Añade el tomate y un pellizco de azúcar y programa 5 min/120°C/velocidad 1.

3 Paso

Incorpora el pavo, rehoga 5 min/120°C/giro inverso/velocidad cuchara.

4 Paso

Agrega al vaso los champiñones, el vino y unos trozos de batata (un puñado). Añade la sal y la pimienta. Sitúa el recipiente Varoma en su posición con las batatas. Tapa y programa 25 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.

5 Paso

Retira el Varoma y pon las batatas en una fuente de servir, añade el contenido del vaso, mezcla con la espátula y sirve caliente.

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La cocina tradicional, llena de guisos, es amplia y rica en recetas. Por su cocción sosegada, Thermomix es tu herramienta perfecta. Conoce Thermomix Tm6, su cocción lenta, cocina a baja temperatura, cocina al vapor,... Solicita una demostración.

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EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

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