SORBETE DE MOJITO, A REFRESCARSE CON Thermomix®

#Bebidas 02 agosto 2013

Cócteles, sorbetes y granizados, helados, zumos y batidos, el verano es el momento perfecto para  disfrutar de todos ellos, por las tardes o en las relajadas noches de agosto.

Mejor si es en buena compañía.

Nos estrenamos hoy con un refrescante sorbete, para atajar estos calores que nos invaden y empezar las vacaciones con los mejores sabores. 

¡¡¡Es tan fácil y rápido!!!

¿Qué necesitamos?

Solo 5 minutos, vuestro Thermomix® , hielo, un poco de azúcar, un sprite o seven up, unas limas, ron, hierbabuena y, a quedar como un auténtico barman!!!

INGREDIENTES (para 6 raciones):

  • 3 limas lavadas y enteras
  • 330 g de agua
  • 1 lata de Sprite o Seven up
  • 130 g de azúcar
  • 80 - 100 g de ron blanco
  • 10 - 20 hojas de hierbabuena (depende del tamaño)
  • 800 g de cubitos de hielo

PREPARACIÓN:

Pon las limas y el agua en el vaso. Coloca el selector de velocidad en la posición VASO CERRADO y pulse el botón Turbo hasta que en la pantalla aparezcan 2 seg. Cuela el líquido y reserva.

Aclara el vaso con agua fría y vierte el líquido reservado, el Sprite, el azúcar, el ron, la hierbabuena y el hielo (si utilizsa hielo industrial, acláralo previamente con agua fría). Programe 45 seg / vel 6.

Listo!!! Reparte en 6 u 8 vasos y sirve. 

Sugerencia:  Si quiere hacer una versión de mojito sin alcohol, sustituya el ron por agua o gaseosa.

Es una receta de Thermomix® publicada en libro “Mundo Thermomix® 2º Edicción”

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