Thermomix® Murcia

Isabel Mª Muñoz Soriano

Bienvenidos a mi blog... Os voy a enseñar receticas, trucos. ... Talleres  de los que hacemos en la delegación de Murcia TODOS SUS PUEBLOS... de todos mis años de experiencia con Thermomix® ..ASOMAROS Y HACER LAS RECETICASSSS CON VUESTRA Thermomix® . Llevo utilizando el Thermomix® desde el dosmil y sigo enamorada de ellas y aún me sigue sorprendiendo..TANTO ME SORPRENDIÓ  SALIÓ NUESTRA Thermomix® . hacer clip a cada una de mis recetas y la ireís descubiendo como lo he hecho yo

Bienvenidos a mi blog... Os voy a enseñar receticas, trucos. ... Talleres  de los que hacemos en la delegación de Murcia TODOS SUS PUEBLOS... de todos mis años de experiencia con Thermomix® ..ASOMAROS Y HACER LAS RECETICASSSS CON VUESTRA Thermomix® . Llevo utilizando el Thermomix® desde el dosmil y sigo enamorada de ellas y aún me sigue sorprendiendo..TANTO ME SORPRENDIÓ  SALIÓ NUESTRA Thermomix® . hacer clip a cada una de mis recetas y la ireís descubiendo como lo he hecho yo

Pollo a la cerveza con Thermomix® ( estilo ISA) 6 personas

28 febrero 2014
28 febrero 2014
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  Me encanta como esta este pollico a la cerveza que he variado un poquito al estilo Isa... jajajaj , pruevalo... te encantará   Ingredientes: . una cebolla mediana . un ajo . 20 gr. de aceite de oliva Virgen extra . 3 cucharadas de tomate ( triturado, de bote) . una lata de cerveza . una cucharadita de sal . un poco de pimienta recién molida . un kilo de Jamoncitos de pollo, o pollo troceado (no muy pequeño), contramuslos.... lo que desees, más te guste ó tengas preparado. . Vasitos individuales de arroz de guarnición, ( que ya he colgado la receta). 30 gr. de arroz, 50 gr. de agua y pizca de sal. Elaboración: 1. Echamos en el vaso la cebolla partida en cuartos, el ajo y el aceite y programo 4seg/vel.4, seguidamente, sofrío 7 min/Varoma/vel 1. 2. Incorporo las cucharadas de tomate y pocho 3 min/ Varoma/ vel.1. 3. Añadimos el pollo y lo sofreímos unos 10 min/ 100 grados/giro izda/ vel. cuchara. 4. Por último, la sal, la pimienta y la lata de cerveza y programamos 20 minutos/ Varoma/ giro izda/ vel. cuchara. SUGERENCIA: Si no hemos hecho el arroz de guarnición, podemos pesar en los moldes individuales antes de empezar ha hacer el pollo ( ponemos en la tapa Varoma el molde demos función peso y echamos 30 gr. de arroz largo una poca de sal y volvemos a dar función peso y pesamos 50 gr. de agua)y los ponemos en recipiente varoma. Cuando llege a 15 minutos ponemos el recipiente Varoma en su posición y hacemos el pollo y el arroz a la vez. TAL Y COMO MUESTRO EN LA FOTO. Pollo a la cerveza con Thermomix® ( estilo ISA) 6 personas
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28 febrero 2014