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Thermomix® Murcia

JUANA MARIA BUENDIA GOMEZ

Hola, soy Juana Mari, bienvenidos a mi blog, espero que disfrutéis las recetas y trucos que he aprendido en todos los años que llevo en Thermomix, que ya son unos cuantos. Estoy contenta de podeos transmitir mis conocimientos acerca de este robot de cocina tan fabuloso.Thermomix

Torrijas de galletas con flan

9 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de abril de 2020

Categorías:

Postres y dulces

TORRIJAS DE GALLETAS CON FLAN

INGREDIENTES PARA LA CREMA

-750 gramos de leche entera

-75 gramos de azúcar

-Tres sobres de Flan “EL NIÑO”

-800 gramos de galletas María Hojaldrada

INGREDIENTES PARA FREIR

- aceite de oliva

- azúcar

- canela

INGREDIENTES PARA REBOZAR

-azúcar y canela

PREPARACIÓN

1. Poner en el Thermomix el azúcar y los sobres de flan (mezclar 10 segundos velocidad 5)

2. Añadir la leche ( mezclar 10 segundos velocidad 5)

3. Con TM6 iniciar modo espesar (con los demás modelos programar 15 minutos temperatura 100 grados velocidad 4).

4. Sacar a un bol, poner una cucharada del relleno de flan en una galleta y poner otra encima a modo sándwich, hasta terminar el flan.

5. Poner aceite en una sartén y calentar bien.

6. Ir mojando las galletas rellenas primero en leche y después en huevo, añadir a la sartén y freír.

7. Cuando estén doradas sacamos a un plato con papel absorbente.

8. Mezclar en un plato el azúcar con la canela y rebozar las Torrijas.

Listas para comer.

BUEN PROVECHO

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