COCINA SANO EN 30 MINUTOS: Alitas de pollo al ajillo

#Carnes y aves 29 marzo 2018


Con Thermomix® es fácil hacer en pocos minutos una cocina saludable.


El libro "Cocina saludable en 30 minutos" de Thermomix® , nos ofrece 81 recetas rápidas, del día a día, sencillas y saludables. Para comer sano en casa o en la oficina y adaptadas a nuestro actual ritmo de vida.


Este libro se incluye en la nueva edición especial que Thermomix® tiene en oferta y de la que quedan muy poquitas unidades. (Hasta finalizar existencias o hasta el 02 de abril de 2018).


Una de las propuestas de este libro es la receta que hoy publico: "Alitas de pollo al ajillo"


Vamos a necesitar nuestro Thermomix® y también:


INGREDIENTES (para 4 personas):



  • 1.000 g de alitas de pollo cortadas en dos

  • 3 pellizcos de sal

  • 3 pellizcos de pimienta molida

  • 50 g de dientes de ajo (la mitad con piel)

  • 60 g de aceite de olive

  • 1 cucharadita de extracto de buey

  • 150 g de vino blanco

  • 50 g de agua



PREPARACIÓN: 



  1. Espolvorear las alitas con sal y pimienta y reservar.

  2. Poner en el vaso 25 g de ajos pelados y picar programando 3 seg/vel 7. Retirar a un bol y reservar.

  3. Poner en el vaso 25 g de ajos sin pelar, ligeramente aplastados, y el aceite y sofreir 5 min/120º/giro inverso/vel cuchara (TM31: 5 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara).

  4. Incorporar el ajo picado reservado y las alitas y sofreir 15 min/120º/giro inverso/vel 0.5 (TM31: 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara).

  5. Añadir el extracto de buey, el vino y el agua. Programar 15 min/Varoma/giro inverso/vel 0.5 (TM31: 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara). Sirva inmediatamente.


Muy fácil y rápida!!!!


El libro "Cocina saludable en 30 minutos" sólo se puede adquirir con la nueva edición de Thermomix® hasta el 02 de abril de 2018 (o hasta agotar existencias) en unas condiciones muy ventajosas (Financiación en 24 meses al 0% interés o al contado).


Si estas pensando en adquirir o renovar tu Thermomix® es muy interesante aprovechar esta edición y ¡¡¡¡SÓLO QUEDAN UNOS POCOS DIAS!!! 


INFORMACIÓN SOBRE LA EDICIÓN COCINA SALUDABLE EN 30 MINUTOS



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