Hoy croquetas!!!

Porque me encantan. No hay nada como unas croquetas calentitas y crujientes.

La verdad es que tenía restos de una "merluza rellena en ajada de gambas", el domingo me sobró una ración y  yo con mi Thermomix® no tiro nada de nada.

La desmenucé unos segundos en velocidad 4 y quedó lista para preparar unas croquetas.

Las croquetas son un plato socorrido y versátil, podemos prepararlas con restos de otros platos o específicamente elegir el ingrediente que queramos.

Aquí os dejo una receta completa, yo empecé en el paso 3 puesto que ya tenía el pescado cocinado y como también había guardado un poco de la salsa que sobró, sustituí parte de la leche por la salsa lo que ha dado aún mas sabor a la bechamel.

Mmmmmm, estoy deseando comérmelas!!!Si quieres conocer más recetas, comprar un Thermomix® o ver una demostración, rellena el siguiente formulario y contactaré contigo.