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Thermomix® Murcia

Caridad Sanmartin Allegue

¡¡Hola!!

Soy Agente comercial o  Presentadora Oficial de Thermomix® .

Clientes y amigos me conocen por CARUCHA y hace años que me dedico a ampliar, con sincero entusiasmo, el conjunto de fans de Thermomix® , sobre todo en la zona de Murcia.

Es  muy gratificante que un cliente te diga: "Gracias por haber traido Thermomix® a mi vida".

Desde esta ventana intento dar mejor servicio a esos clientes y amigos, desde aquí puedo:

  • Informarte de Clases y Talleres. 
  • Darte a conocer las Recetas que triunfan cada temporada.  
  • Mostrarte las nuevas promociones y ofertas de Thermomix® .  

Estaré encantada de atenderte personalmente si:

  • Tienes dudas con alguna receta o con tu Thermomix® . 
  • Te interesa trabajar con nosotros. 
  • Quieres tú o alguien de tu entorno conocer el NUEVO Thermomix® . 

Para ello puedes ponerte en contacto conmigo

Gracias por estar ahí y hacer de mi trabajo una actividad tan satisfactoria.

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GUISOS CON Thermomix® : POTAJE DE CUARESMA CON LANGOSTINOS

08 March 2016
08 March 2016


Seguimos con los guisos en Thermomix® porque son fáciles, porque son sanos, porque nos dan poco trabajo, son económicos y, sobre todo, porque están buenísimos.

El potaje que hoy os presento lo probamos ayer en la Delegación, a mi me gustó muchísimo y por eso lo traigo aquí.

Garbanzos, bacalao, espinacas y langostinos para un guiso fácil y muy sabroso, perfecto para estas fechas.

Lo podéis encontrar en el recetario "Saborea la pascua" en la Plataforma Oficial de Recetas de Thermomix® (Cookidoo)  Potaje de Cuaresma con langostinos en Cookidoo

Espero que os guste!!! 

Enciende tu Thermomix® y prepara:

INGREDIENTES (6 personas):

  • 200 g de langostinos crudos sin pelar 
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de agua
  • 130 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 75 - 80 g de zanahoria en trozos
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva, aclarados y escurridos)
  • 2 cucharaditas rasas de sal
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de comino en grano (opcional)
  • 150 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas)
  • 120 g de hojas de espinaca frescas

PREPARACIÓN:

  1. Pela los langostinos y reserva los cuerpos. Pon en el vaso las cáscaras y cabezas y 20 g de aceite. Sofríe 2 min/120°C/vel 1.
  2. Incorpora el agua y programa 4 min/100°C/vel 1. Cuela el fumet a través de un colador de malla fina y reserva. Lava el vaso.
  3. Pon en el vaso la cebolla, el ajo, la zanahoria y 50 g de aceite. Trocea 2 seg/vel 5 y sofría 8 min/120°C/vel 1.
  4. Incorpora 60 g de garbanzos y 50 g del fumet de langostinos y tritura 15 seg/vel 6.
  5. Añade el resto de garbanzos y el fumet restante, la sal, el pimentón, el laurel y el comino. Programa 25 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.
  6. Agrega el bacalao, los cuerpos de los langostinos y las espinacas. Programe 5 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Vierte el potaje en una fuente honda, deja reposar unos minutos y a disfrutar de un guiso calentito y sabroso.

Si quieres conocer más recetas, asistir a nuestras clase de cocina, comprar un Thermomix® o ver una demostración, rellena el siguiente formulario y contactaré contigo si dejas tu nombre y teléfono en "Te llamo gratis" .

También puedes dejar tus datos para asistir a una Demostración o un Taller ahora también online: QUIERO CONOCER EL NUEVO Thermomix® TM6

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