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Thermomix® Murcia
Bienvenidos a mi blog... Os voy a enseñar receticas, trucos. ... Talleres de los que hacemos en la delegación de Murcia TODOS SUS PUEBLOS... de todos mis años de experiencia con thermomix..ASOMAROS Y HACER LAS RECETICASSSS CON VUESTRA THERMOMIX. Llevo utilizando el thermomix desde el dosmil y sigo enamorada de ellas y aún me sigue sorprendiendo..TANTO ME SORPRENDIÓ SALIÓ NUESTRA Thermomix. hacer clip a cada una de mis recetas y la ireís descubiendo como lo he hecho yo
Pan rapido SIN GLUTEN con thermomix
5 de febrero de 2014
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
5 de febrero de 2014
0

Categorías:
Masas, panes y repostería
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La foto la he hecho en n taller especial Celiacos que hemos organizado en Yecla ( Murcia), en la delegación satelite que tenemos ahi, mis compañeras y yo.... nos ha encantado ayudar a estas personas que tienen este gran problema,... GRACIAS POR ASISTIR
Ingredientes:
• 150 g. De arroz ( normal o puede ser integral).
y 50 gr de arroz,para el molde que ni se pege
50 gr harina de garbanzos
• 300 g. Harina Schár Mix B.
• 300 gr. De agua.
• 30 g. Levadura fresca.
• 15 g. De aceite
• 1 cuch de azùcar.
• 2 cuhc. De sal.
• una bolsa de asar preparada para cocer en el horno o en su defecto una olla o en un molde tipo pirex.
Elaboracion:
1. Con el vaso limpo, echamos el arroz y lo molemos 1 mint. /vel 5 - 10. RESERVAMOS.
2.hacemos lo mismo con los garbanzos y reservamos también.
2. Echamos el agua al vaso y programamos 2mint/37grados/vel.2
3. Incorporamos la levadura por el vocal y mezclamos 5 seg/vel 5.
4. Añadimos el aceite, la harina de arroz reservada anteriormente, la harina Mix B, el azúcar y la sal. Mezclamos 15 seg/ vel, 6 y volvemos a masar 2mint/vaso cerrado/ vel espiga.
UNA VEZ TERMINADO ESE TIEMPO COGEMOS LA MASA Y SOLO SOLO LE DAMOS FORMA ALARGADA Y LO INTRODUCIMOS DENTRO DE LA BOLSA DE ASAR, PREVIAMENTE IMPREGNADA CON UN CHORRITO DE ACEITE.
INTRODUCIMOS CON EL HORNO FRIO 40 MINUTOS A 200 GRADOS ARRIBA Y ABAJO.( si lo hemos puesto dentro de una bolsa de asar.
o introducimos en un molde plum cake, a 180 grados arriba y abajo y unos 45 minutos vamos viendo puedes llegar hasta unos 60minutos pero no te puedes pasar por el tema que se quede muy seca la masa.
En la siguiente foto lo h hecho con un plus cake.. Mirad que doradico
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5 de febrero de 2014
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