Buenas blogueros, de nuevo en el blog, hoy presento unas estupendas tartaletas, fáciles y rápidas, sobre todo rápidas, mirad estas tartaletas yo las preparo, con la mermelada de pimientos, las deliciosa morcilla de berenjena, pate de jamón,... cualquier cosa cualquier cosa.

 Ingredientes   para  tartaletas:

200 gr. de harina

1 cucharadita de levadura química en polvo

1/2 cucharadita de sal

80 gr. de mantequilla en TROZOS pequeños.. super importante

1 huevo

1 yema de huevo

Elaboración:

PRECALENTAMOS HORNO ARRIBA Y ABAJO A 180 ºC.

 1. Ponemos en el vaso la harina, la levadura, la sal, la mantequilla, el huevo y la yema y mezclamos 10seg/ vel.6. RETIRAMOS DEL VASO.2. Cogemos una porción de unos 10 gramos, formamos una bolay la aplastamos con las manos, que se quede muy fina la masa.. mirad foticosy la colocamos en el molde,(en esta ocasión yo de molde he cogido las flaneras de aluminio de toda la vida que son de forma mediana y tengo bastantes y me salen unas 30 tartaletas de esa forma).con las manos la vuelvo a aplanar,, hacemos todas... y. las introducimos en el horno unos 15 minutos,

y en caliente las vamos desmoldando que veréis lo fácil que se desmoldan y las terminamos de dorar en el horno...

 ya las tenemos listas para rellenar de lo que hayamos pensado..

.la foto siguiente el relleno es mermelada de pimiento crujiente bacon y parmesano ... una verdadera esquisitez