Cestitas de gulas,gambitas y huevos codorniz

Este post , es ideal para las fiestas que se nos aproximan,Navidad.. sabroso ideal para dejarlo cocinado anterior mente y a la hora de sacarlo 5min de horno en aire y listo

Ingredientes:

un paquete (250) gambas grandes congeladas

500gr de agua

un poco sal

Un paquete de gulas (si son congeladas descongela las unas horas antes)

3 dientes ajos

25 gr de aceite de oliva virgen extra

12 huevos de codorniz

un paquete de masa de españolas de la cocinera

pimienta y sal al gusto

Elaboración:

1. Echamos en el vaso, el agua e introducimos el cestillo dentro y colocamos las gambas y programamos 13 minutos/varoma/ vel 2. Terminado el tiempo sacamos las gambitas cocidas y las reservamos en un plato , el caldito que nos ha salido es un potenciador de sabor a una fideuá,a un guiso de pescado que os aconsejo congeléis y utilicéis.

2. Seguidamente, echamos los ajos pelados y el aceite y troceamos 2 seg /vel 7, sofreímos unos 5 min/ 120•/vel 1(TM5) ‘o 7min/varoma/vel 1

Precalentando el horno a 180grados arriba abajo

3.Por último,incorporamos las gulas,las gambas,la pimienta y la sal y programamos 6 min/ 120•/giro inverso/vel cuchara o 8 min/Carola/giro izquierda vel cuchara .

Mientras tanto , en un molde de hacer magdalenas o flaneritas de aluminio colocamos la masita de empanada dándole formita de cestita

Tal y como veis foto arriba.

metemos horno 6 minutos. Sacamos del horno, que seguro que nuestro relleno ha terminado vamos llenando las casitas con el relleno y cascamos el huevecito de codorniz encima y echamos un pelin de sal y de pimienta.

Introducimos horno y son unos 5-8 minutos según horno en cuanto veáis el huevo casi cocido esta listo.

Y

Uhmm, deliciosos,llamativos,... espectaculares