Turron chocolate con nubes

Los tallercicos navideños, nos dan ideitas molonas, y esta es una de ellas, ideal ideal para pequeños y grandes

Ingredientes:

100 gr de chocolate blanco de repostería

200 gr de chocolate fondant negro de repostería

60 gr de margarina o mantequilla

Nubes de colores

Arroz inflado al gusto (50 a 60 gr) si lo deseais

Elaboración:

1. Forramos las cajitas de turrón con papel de folio.

2. Ponemos los chocolates dentro del vaso tmx y troceamos 8 Seg/ vel. 10, bajamos el chocolate hacía el fondo del vaso.

3. Añadimos la mantequilla , a trozos es muchísima mejor y programamos 4 min/ 50º/ vel. 2.

Así tiene que estar, Dino queda así, volvemos a programar unos minutos más con misma temperatura y misma velocidad

4. Terminado el tiempo echamos una ligera capa de chocolate a la cajita turrón, en la siguiente foto vemos...

y colocamos las nubes encima y

metemos en el congelador durante unos 3-4 minutos para que solidifique el chocolate y se nos peguen las nubes.

foto una vez pasados esos minutos....

5. Sacamos la cajita del congelador y echamos por encima el resto del chocolate y si queremos le echamos por encima unos pocos grados de arroz inflado ( para darle un toque crujiente si lo deseais) tenemos varías texturas dentro de nuestro super turrón,

dejamos reposar en el frígo durante 2 horas y servimos a nuestra conveniencia.

Queda irresistiblemente apetecible...

y lo podemos hacer de besitos... uhmm