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Thermomix® Murcia

CARIDAD SANMARTIN ALLEGUE

¡¡Hola!!

Soy Agente comercial o Presentadora Oficial de Thermomix®.

Clientes y amigos me conocen por CARUCHA y hace años que me dedico a ampliar, con sincero entusiasmo, el conjunto de fans de Thermomix, sobre todo en la zona de Murcia.

Es muy gratificante que un cliente te diga: "Gracias por haber traido Thermomix® a mi vida".

Desde esta ventana intento dar mejor servicio a esos clientes y amigos, desde aquí puedo:

Informarte de Clases y Talleres.
Darte a conocer las Recetas que triunfan cada temporada.
Mostrarte las nuevas promociones y ofertas de Thermomix®.

Estaré encantada de atenderte personalmente si:

Tienes dudas con alguna receta o con tu Thermomix.
Te interesa trabajar con nosotros.
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Para ello puedes ponerte en contacto conmigo

Gracias por estar ahí y hacer de mi trabajo una actividad tan satisfactoria.

POLLO A LA PROVENZAL CON PATATAS AL VAPOR

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

4 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Carnes y aves

La cocina tradicional, la del día a día, me parece perfecta y, aunque me gusta probar todo tipo de platos y recetas, creo que la Dieta Mediterránea sigue siendo la dieta de nuestras casas, la más económica, saludable y sabrosa.

Esos platos que nuestros hijos se comen tan a gusto y que a nosotros nos recuerdan a nuestra mami, porque así es como los hacía ella, esos son mis preferidos.

Es por ello que os traigo hoy una receta propia pero muy clásica, que adaptada a Thermomix resulta más fácil y sana, un guiso de pollo con patatas y hierbas muy mediterráneas.

POLLO A LA PROVENZAL CON PATATAS AL VAPOR

Espero que os guste tanto como nos gusta en casa.

Puedes ver otras recetas de nuestra cocina tradicional del día a día en mi blog

OLLA GITANA

GUISO DE CALAMARES

ARROZ CON HABICHUELAS

TERNERA A LA JARDINERA

ESTOFADO DE CARRILLERAS CON PATATAS

POTAJE DE GARBANZOS CON LANGOSTINOS

TERNERA Y CHAMPIÑONES AL VINO TINTO CON PATATAS

LENTEJAS CON VERDURAS, CHORIZO Y JAMON

Recuerda sumar un corazón y compartir todas aquellas recetas que te gusten. Ello nos anima mucho ha seguir publicando.

Vamos ya con nuestro POLLO A LA PROVENZAL, sólo necesitas tu Thermomix y algunos ingredientes que seguro tienes en casa.

Si la cocina tradicional es la tuya, Thermomix es tu herramienta perfecta, por su cocción sosegada los guisos salen perfectos. Si buscas una cocción lenta a fuego medio o a baja temperatura Thermomix Tm6, con su Modo Cocción Lenta, es lo que necesitas.

Ingredientes

30 g de aceite oliva virgen extra

200 g de cebolla en cuartos

150 g de zanahoria en trozos

2 dientes de ajo

4-6 muslos o contramuslos de pollo

Un poco de harina

100 g de vino blanco

3 cucharadas rasas de hierbas provenzales

sal y pimienta

4-6 patatas partidas en dados pequeños

Pasos de la receta

Paso

Step <p>Coloca la mariposa <span style="font-weight: normal;">en las cuchillas, enharina el pollo y sacúdelo un poco para que no lleve demasiada harina, luego reparte los muslos de pollo a un lado y a otro de la mariposa, colocándolos con los huesos en vertical. Rehoga el pollo</span> 6 min/120°C/giro inverso/velocidad cuchara</p> illustration

Paso

Step <p><span style="font-weight: normal;">Incorpora al vaso el vino blanco, las hierbas provenzales, sal y pimienta. Coloca el Varoma en su posición con las patatas y programa</span> 30 min/Varoma/giro inverso/velocidad cuchara. </p> illustration

Paso

Step <p><span style="font-weight: normal;">Pon el pollo en una fuente y sirve inmediatamente con las patatas de acompañamiento.</span></p> illustration

Paso

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